99陈年竹筒茶——返璞归真的味道

2018/7/12 13:19:13 人评论 次浏览 分类:禅茶一味  作者:砂轩紫砂  来源:http://www.sxzisha.com

竹筒茶的制作

竹筒茶的制法有两种。一种是先将鲜叶放入蒸笼中,底部堆放糯米,约蒸15分钟,待茶叶软化充分吸收糯米香气后,装入竹筒慢慢烤干。

另一种是采摘细嫩的一芽二三叶,经铁锅杀青、揉捻,然后装入香竹内,这样制成的竹筒香茶既有茶叶的淳厚条香,又有浓郁的甜竹清香。

竹筒茶外形为竹筒状的深褐色圆柱,芽叶肥嫩、白毫特多、汤水油润透亮、滋味鲜爽回甘。只要取少许茶叶,用开水冲泡5分钟即可饮用。茶和竹的融合没有间隙,绵绵香软。 

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竹筒茶的功效

竹筒茶具有降压降脂、生津养胃、防辐射等功效。此外,中医还认为其具有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等功效。

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竹筒茶的储存

在清洁、通风、避光、干燥、无异味的条件下储存即可。



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