徐勤说新买的老紫砂壶怎么煮完花了

2019/4/15 11:14:02 人评论 次浏览 分类:行业新闻  作者:砂轩紫砂  来源:http://www.sxzisha.com

    买来新壶或新杯,首先要做的是"开壶或开杯".在洁净的锅内,放入冷水使壶或杯浸泡淹没,水里放一把好的茶叶,一般平常你喝什么茶就放什么茶叶.煮上半个小时后取出洗净,壶上的杂味和蜡质除掉,便可开始泡茶养壶了.

    "养"壶"养"杯,紫砂一般不挑茶叶,没什么硬性规定一定是要什么泥料用什么茶叶,一般平常喝什么茶就用什么茶泡即可,茶叶以当年产新茶为佳.茶叶的等级要高,越是精品紫砂壶越发要上等茶叶.泡茶的水质也要好,最好用山泉或矿泉水.

    冲泡也讲究,先用沸水浇壶身或杯身外璧,品茗者常说的"润壶",然后再往壶里冲水.品茗时若常用湿毛巾擦拭壶身,则润朴之色油然而生.壶体或杯体应常在手中抚摸,手感特别舒服,这样不仅能按摩掌中穴位保养身体,且能焕发紫砂陶质本身光泽,让壶体或杯体色泽更加浑朴玉润,耐人寻味.玩赏家常喜爱多把壶轮番使用,并习惯饮什么茶用什么壶,饮红茶用甲壶,绿茶用乙壶,乌龙茶改用丙壶,严加区别,不相混淆.
    茶壶茶杯每次使用后,壶身杯身应擦拭干净,壶或杯内残茶剩汤不必立即倒弃,放一放也不要紧.这倒不是为了过后再饮,因为紫砂有一定吸水性,残茶留在壶内任其吸收,久而久之,能使壶色杯色光泽古润,当然,茶汤不能变质是前提.如果壶暂时不用,壶身内外要擦干净,贮放在空气流通的地方.紫砂壶切忌包裹式密封,封闭久后易生"斑".养壶之中最忌沾油烟,污染后难洗涤,洗刷时不要使用清洗剂,这样很容易破坏"包浆".
    当然,只有好泥、好工、好款的壶或杯,才能"养"出好壶好杯来,养上三个月就可以看看了.


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