紫砂壶的评价鉴赏

2019/1/25 17:56:59 人评论 次浏览 分类:匠心工艺  作者:砂轩紫砂  来源:http://www.sxzisha.com

  如何评价、鉴定一件紫砂壶的优劣,古今中外许多收藏家心里都有自己的标准。作为文字付诸于纸面,前人虽有片言只语,但系统理论却不多见。因为各家自有各家言,标准也就不仅相相同。但能达成共识的,不外乎两个标准:一是艺术标准,二是功用标准。

  一、前人对紫砂壶的评价

  "茗壶莫妙于砂,壶之精者又莫过于阳羡",这是明代文学家李渔对紫砂壶的总评价。为什么宜兴的紫砂壶好?这可从两个方面来说明。一方面,它是艺术品,形制优美,颜色古雅,可以"直齐商彝周鼎而毫无愧色"(见张岱《梦忆》)。另一方面,它又是实用品,用以沏茶,茶味特别清香;"用以盛茶,不失元味".明人文震亨说:"茶壶以砂者为上,盖既不夺香,又无熟汤气。"许次纾也说:"以精砂制之,正取砂无土气耳!"(文震亨《长物志》,许次纾《茶笺》紫砂壶还有一种特点,就是使用越久,器身色泽越发光润,沏出来的茶叶也越发醇郁芳馨。《阳羡茗壶系》说:"壶经久用,涤拭口加,自发暗然之光,人可见鉴。"在林古度《陶宝肖像歌》里也有"九且色泽生光明"的诗句。这种既有艺术价值又有实用价值的特点,使紫砂壶的身价"贵重如珩璜",甚至于超过珠玉之上。

  清人汪文柏赠给当时紫砂壶名家陈鸿远的一首《陶器行》诗里,有"人间珠玉安足取,岂如阳羡溪头一丸上"的赞句,可见宜兴紫砂的身价是非常高的。究竟值多少钱呢?明人周澍《台阳百咏注》里说:"供春小壶一具,用之数年,则值金一笏。"到了清代康熙年间,也是"一具尚值三千缗".(陈其年《赠高澹人诗》,见《阳羡名陶录》可见名家出品价格尤高。再往后,则凡是明代名家所制的紫砂壶,不仅"价埒金玉",而且"已为四方好事者收藏殆尽".(吴梅鼎(阳羡茗壶赋》)不仅如此,甚至一些残破的紫砂壶,也有人愿意出价收购。周伯高就是这样的人。他说:"供春、大彬诸名壶,价高不易辨。予但别其真,而旁搜残缺于好事家,用自怡悦。"(吴骞《阳羡名陶录》)

  紫砂壶质地古朴纯厚,不媚不俗,与文人气质十分相近。文人玩壶,视为"雅趣",参与其事,成为"风雅之举".他们对紫砂壶的评价是:"温润如君子,豪迈如丈夫,风流如词客,丽娴如佳人,葆光如隐士,潇洒如少年,短小如侏儒,朴讷如仁人,飘逸如仙子,廉洁如高士,脱俗如衲子。"(奥玄宝《茗壶图录》紫砂壶与当时名震宫廷的景德镇瓷器是截然不同的感觉,因而它博得古今中外文人的"深爱笃好".

  二、如何进入欣赏紫砂壶之门

  欣赏紫砂壶必须从爱壶、玩壶入门,在使用、玩赏中,了解什么是正宗紫砂,紫砂泥原料的性能,化学成分、分子结构、吸水率、透性性、紫砂壶泡茶、注茗的功能,壶的构造、艺术风格,名人、名作、历史沿革、流派等等,并逐步确立自己的收藏风格。欣赏紫砂壶,亦浅亦深亦玄亦神,关键在于如何进入赏壶之门。 宜兴紫砂壶历来分四个档次:实用品(大陆产品)、工艺品(细货)、特艺品(名人的作品)及艺术品(富于艺术生命之作)。实用品的特点是每个历史时期投入的制作人员最多,制作技艺差,日产量高,品种单一,这项产品历来不入赏壶之列(历史上也有专做大陆产品而独具功力的高手,应属例外)。工艺品出于良工巧手,其作品一般来说制工精良,但出于历史或文化因素,艺术素质,他们的作品大多为模仿传统造型,或创作一些符合初步紫砂爱好者喜爱的造型。再上一个层次就是名人产品,称之为特艺品。名人当然是在同行中出类拔萃的佼佼者。名人少,作品亦少,它总是赏壶,藏壶者渴求的对象。艺术品,粗略说,并非就制作技术精湛、功能独具、材质贵重等而言,而是根据作者的文化艺术素养的高下,在紫砂这个传统工艺中注入艺术生命的多少来判定的。

  不富收藏就无赏壶可言。收藏应该各有所好,不必强求多种多、全、精、专,在收藏中可以学会欣赏,在欣赏中学会收藏。

  三、鉴赏紫砂壶的基本知识

  评价一件紫砂壶的内涵,必须具备三个主要因素:美好的结构,精湛的制作技巧和优良的使用的功能。所谓形象结构,是指壶的嘴、扳、盖、纽、脚,应与壶身整体比例协调。精湛的技艺,是评审壶艺优劣的准则。优良的实用功能,是指容积和重量的恰当,壶扳的便于执握,壶的周圆合缝,壶嘴的出水流畅。同时要考虑色地和图案的脱俗和谐。

  如果抽象地讲紫砂壶的审美,可以总结为形、神、气、态这四个要素。形,即形式的美,是指作品的外轮廓,也就是具象的面相;神即神韵,一种能令人意会体验出精神美的韵味;气,即气质,壶艺所内涵的本质的美;态,即形态,作品的高、低、肥、瘦、刚、柔、方、圆的各姿态。从这几个方面贯通一气,才是一件真正的完美的好作品。但这里又要区分理和趣两个方面。若壶艺爱好者偏于理,斤斤计较于壶的容积的宜大宜小,嘴的宜曲宜直,盖的宜盎宜平,身段的或高或矮,侧重于从沏茶茗饮的方面为出发点,那就只知理而无趣。一种艺术的欣赏应该在理亦在趣。一件作品不管它是大是小,壶嘴是曲是直,盖子是盎是平,形制是高是矮,都在乎有趣,趣才能产生情感,怡养心灵,百玩不厌。所以观赏一件新的造型,应该在领悟到美的本质以后才始加以评点。从这样的审美态度作出发点,才能赢得爱好砂艺者的共鸣。当然,作为一件实用工艺美术品,它的适用性也非常重要的,使用上的舒适感可以愉悦身心,引起和谐的兴致。因此,也就是依据饮茶的习惯、风俗,有选择地考虑壶体的容量,壶嘴的出水流畅,壶把的端拿省力舒适等等。这些都是必须作具体范围的内容来考虑的。


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