中国叶茶的三种食用方法,茶叶三种吃法!

2019/1/11 15:44:11 人评论 次浏览 分类:禅茶一味  作者:砂轩紫砂  来源:http://www.sxzisha.com

  1、药用

  发现和利用茶可以追溯到原始时期,我国第一步药物专着《神农本草》中就有"神农氏尝百草",日遇七十二毒,得荼而解之。"茶做药用,生嚼内服,清热,外敷消炎解毒。
  2、食用

  从生嚼到煮食,茶叶可以和粮食一起煮"茶粥","羹印",或者灼煮,捞起,加调料。今云南基诺族仍有"凉拌茶菜".

  3、饮用

  饮用源于食用,从食用到饮用,是出于对茶之本味的追求。现代仍然有食用茶的风俗,牧区将茶掺入牛奶共饮,少数民族地区有擂茶和打油茶。


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