新手不得不知的六大泡茶步骤

2018/12/11 17:04:30 人评论 次浏览 分类:禅茶一味  作者:砂轩紫砂  来源:http://www.sxzisha.com

对于喝茶,有的人喝的是喜好,有的人喝的是雅致。想要成为茶客很容易,但要成为一名会喝茶的茶客还是得下一定功夫的。

别怪我没提醒你,不少人一入茶坑,就深陷其中,但是世界上没有比做喝茶更让人感到快乐的事情啦!如果你想了解更多茶的知识,那么今天我先来告诉你喝茶的一般分为六个步骤:

一、温具

用沸水冲淋所有茶具,随后即将茶壶、茶杯沥干,温具的目的是提高茶具温度,使茶叶冲泡后温度相对稳定,同时还起到清洁的作用。

二、置茶

置茶就是放茶叶,往泡茶的壶(杯)里置入一定数量的茶叶,茶叶的数量随不同茶叶而不同的,还有随个人喜好而放。

三、冲泡

置茶后,将开水冲入壶中,通常以冲水八分满为宜,冲泡时间一般为5分钟左右,冲泡次数越多,浸泡时间越长。

四、倒茶

冲泡好的茶应先倒进茶海里,然后再从茶海倒进客人的茶杯中。

五、奉茶

奉茶时,需要用茶盘托着送给客人,放置客人右手前方,请客人品茶。

六、品茶

茶泡好之后不可急于饮用,而是应该先观色察形,接着端杯闻香,再啜汤赏味。

对于很多人而言,如果在茶桌上碰到有可以学茶的机会,那么请先用心去品,有疑问可在结束后再向他人请教。此外,也别着急说什么好茶或坏茶,如果有幸遇到喜欢的茶则多饮几杯;如果觉得茶不合胃口,也不必说太多,少喝几杯就是了。



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