紫砂壶怎么冲泡老班章纯料更好喝？

老班章普洱茶产区的山头名称，“红酒论酒庄，普洱讲山头”云南普洱茶由于的地理环境的不同所产茶叶的口感滋味也不同，从历史上的茶马古道开始便以山头的名称来界定特定口感的普洱茶。班章即西双版纳州勐海县班章村委会下辖的老班章、新班章、两个个村寨所产的云南普洱茶，老班章也叫班章老寨。

老班章古树茶

班章普洱茶的特点： 

1、标准的大叶种茶，因此条索粗壮，芽头肥壮且多绒毛。 

2、有强烈的山野气韵，嗅散茶和茶饼有很突显的古树茶特有之香，香型似乎在兰花香与花蜜香之间 

3、香气很强，在茶汤、叶底、杯底上都可以嗅到，而且杯底留香比一般古树茶更强更长久。 

4、苦涩退化很快，一分钟左右就转而回甘，老班章是普洱中的霸王。 

周宇杰紫砂壶作品有容壶

紫砂壶怎么冲泡老班章纯料更好喝？ 

因为这款茶有点碎，所以就用紫砂壶冲泡，紫砂壶密封性好，泡茶可以把茶的优点展现出来，扬长避短。 

首先温壶，水温一定要高，把壶温烫，温壶的水再倒出来温一下公道杯（方法：沿着公道杯的四周环绕出水），这样更有利于出汤的时候保留茶香，挂杯香更明显一些。 

壶温好之后，开始投茶，然后闻干茶香，茶艺师说：“哇，好香的毫香，真的是太迷人了”。又依次给我们闻，感觉好像真的是他所说的那样。 

泡茶的时候，我们都应该让自己变成一个意见领袖，因为只有泡茶的人才最懂茶，也最清楚怎么泡才好喝。这样你泡的茶，别人也都爱喝。 

醒茶采用定点注水法，茶的水线大概7～8公分，注水一定要稳，越稳越好，细水线收水。盖上壶，再淋一下壶，再出汤，出汤的时候沿杯壁下流，手法也要稳一点，越稳越好。 

出第一泡的时候，第一口，就被地道的班章韵迷住了，入口刺激性很强，班章霸道的苦直击味蕾，汤含香明显，清雅的毫香真的很沁人心扉。 

闻一下，感觉就能一辈子记住一样，随后是满口的回甘生津，余韵还挺长，那种回甘生津一直停留在嘴里。期间我学会了：泡茶就是讲究一个字，一定要稳，其次就是要心静。 

其实有时候，喝茶就是喝一个氛围，依照事实，告诉客人一款茶的价值，就像这款老班章纯料，本身原料就很好，滋味也确实不错，只有把最真实的口味介绍出来，不懂的顾客才会认可这款茶，觉得你在真心跟他交朋友，好的东西都拿出来跟他分享。