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泡茶可以这样选择摆放紫砂茶器,紫砂壶泡茶的好处

发布时间:2021-04-14 14:13 作者:宜兴紫砂壶 145

泡茶可以这样选择摆放紫砂茶器,紫砂壶泡茶的好处 茶具是茶席上的主体,要根据茶品来选择。冲泡绿茶可以选择玻璃杯,红茶可以白瓷盖碗,乌龙茶可以用器型小的紫砂壶或者小盖碗,普洱茶可以用大肚子的紫砂壶和盖碗。



不管选用紫砂茶具,还是陶瓷茶具,整体要遵循相似材质以及相同色调的原则。当然套装茶具是最保险的,只是未免过于单调。 主泡茶具(盖碗或茶壶)要用桌旗或者垫子突出,而且要放在茶桌的中间位置(即泡茶者的正胸前),以显示主泡茶具的重要性。



公道杯可放置于主泡茶具左侧或者右侧。 茶杯与茶杯之间的距离不可太远,相对“聚”一点为好。煮水壶、茶荷、茶叶罐等可根据泡茶者的方便来摆放,伸手可触到,又不会看起来紧凑,从整体看左右平衡协调即可。  


1.紫砂壶泡茶味香色浓,绝不会有煮锅水的味道,这是其它任何茶具都无法相比的,而且,即使是酷暑亦可保持数日不变味。 


2.紫砂壶泡茶,保温时间长,紫砂泥中的多种矿物质和微量元素对人体具有保健作用。 


3.用紫砂壶泡茶,使用方便、出汤方便,且不易炙手。 


4.便于洗涤,日久不用,难免异味,可用开水泡烫两三遍,然后倒去冷水,再泡茶原味不变。  


5.坯体能吸收茶的香气,用常沏过茶的紫砂壶偶尔不放茶叶,其水也有茶香味。 


高建芳紫砂壶作品小南瓜壶


6.长期使用,紫砂杯不仅不会出现磨损和划痕,相反会因为吸收了茶汤中的茶油而变得光润似玉,让人爱不释手。 


7.紫砂器的冷热急变性好,即可以放到火上烧,不宜爆裂。 紫砂是从砂锤炼出来的,既不夺茶香气又无熟汤气,故用以泡茶色香味皆蕴。 


8.冷热急变适应性强,寒冬腊月,注入沸水,不因温度急变而胀裂;而且砂质传热缓慢,无论提抚握拿均不烫手。 


9.紫砂陶质耐烧,冬天置于温火烧茶,杯子也不易爆裂。当年苏东坡用紫砂陶提梁壶烹茶,有“松风竹炉,提壶相呼”的诗句,也决非偶然。  


10.紫砂器使用的时间越长,器身就越光亮,这是因为茶水本身在冲泡过程中也可以养壶。

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