紫砂壶科普篇

　　紫砂杯的养护：

　　用开水沏茶后,由于此时杯体表面温度较高,水印很快会干掉,,此过程重复多次,有利于紫砂泥质的润泽光滑。

　　用完紫砂杯要即时将茶渣倒掉,并用热水涤去残汤,,保持杯内的清洁。最好不要将茶渣长期留在杯内,特别是气

　　温高的时候更不可将茶渣存放在杯内来养杯,总之,,想要用此方法养杯得掌握一个度,以茶汤不变质为宜。

　　长期不用的旧杯若产生异味,再次使用前,要将其注满开水,冲烫,摇晃数次将水倒出,接着马上将杯没入冷水中,异

　　味便可消除。

　　除此之外,资深玩赏家,一般会备有多个紫砂杯,泡什么茶用什么杯,不混淆使用,养杯时都是小心翼翼,以保持杯的

　　完整性,当与紫砂杯有了深厚感情,品茗过程也会平添无限乐趣。

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　　紫砂杯均采用紫砂原产地江苏宜兴特有的紫砂泥制作,不掺任何化工原料泥,真正的好杯除了泥好、款好、工好

　　还不够,大家选择紫砂杯喝茶,有一个重要的原因是紫砂杯能养,紫砂杯经过一段时间的使用和保养之后,能使杯的

　　内在结构发生变化,表现出细、润、柔的特点,温润如美玉,让人爱不释手,用杯、养杯的具体做法大致如下：新杯

　　到手,先用细纱布稍微摩擦,再用湿布擦洗去表面的灰尘和里面的陶屑,然后抓一把茶叶扔进一个干净的锅里,将紫

　　砂杯放入,盛上清水,水应没过杯面,用小火煮沸,沸后即熄火,茶水稍凉后再加火煮沸,如此两三次后,既可除去新杯

　　土味,又让它得到初次滋养,然后将它晾干。

　　2.冲泡时,要先“润杯”,即用沸水烫杯身,再往杯里冲水,品茗的过程中因为茶水的滋润可以让杯体愈发光润。

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　　紫砂花盆与紫砂壶一样是用宜兴特产的一种优质陶土（深藏于岩石下,杂于夹泥之中,因而被称为“岩中岩”、

　　“泥中泥”,质地细腻柔韧,可塑性强）,经过精选、精炼、精制成型后在1000—1250度的高温中烧成,紫砂花

　　盆内外不施釉,质地细密、坚韧,物理性能良好,排水透气性非常适宜树木花卉生长。其色泽古穆沉静,造型大方

　　多样与盆栽花木相辅相成,古朴、含蕴、极富民族特色,加之制作缜密精巧,紫砂花盆可以说艺术价值和实用价

　　值兼备,为其它类盆缽所不及。紫砂花盆之美,在其独特装饰手段。历代能工巧匠,通过自已精湛的技艺,将盆色、

　　形制、款识、题铭、书画、雕刻等诸艺共融于一体,使紫砂花盆在淳朴中见妍美,给人以视觉的享受。

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　　紫砂花盆,包括水仙盆、花盆、水底。紫砂花盆盆具有保湿、透气、隔热等性能。盆底挖有小不同的方孔或圆

　　孔,盆足将盆底悬空,易于通风,加之紫砂材质本身具有透气性,植物所需水分不至于大量蒸发,有利于盆中植物吸

　　收营养,不会烂根,可延长植盆栽种花木,陈放在天井庭院,不怕日晒雨淋。就产量而言,紫砂花盆仅次于紫砂壶,但

　　较早的紫砂典籍没有紫砂花盆的记载。紫砂盆的生产晚于紫砂壶。有人说,紫砂花盆在清代乾隆年间已经达到

　　较高的水平,但至今还未发现文献记录或实物证据。就目前的资料分析,明代的“马槽方盆”只是含有紫砂的粗

　　泥制成的。

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　　关于壶友对紫砂壶的误区

　　第一：紫砂壶中国许多地方产,宜兴是其中之一

　　紫砂壶只产于宜兴,其他地方产的不叫紫砂壶,最多称为：“紫砂陶”。

　　第二：紫砂壶原料是从地里直接挖出来的紫砂泥

　　紫砂壶原料原本是石头,属于夹层矿石,此矿石在空气中易风化,经过碾磨加工炼制陈腐成为可以制作紫砂壶的泥

　　料。

　　第三：过去的老壶就比现在的新壶好

　　紫砂壶老壶的制作工艺远低于现在的新壶,包括壶的美感比列。老壶只是泥料普通比较好。但绝对大多数老壶

　　的价值抵不上现在的新壶。

　　第四：紫砂壶开壶时要加老豆腐和甘蔗

　　紫砂壶开壶用老豆腐和甘蔗是“脱裤子放屁---多此一举”,开壶时加老豆腐和甘蔗只会掩盖此壶可能有的问题,

　　但又在根本上解决不了其已存在的问题。

　　第五：职称高的人制作的紫砂壶一定比职称低的人要好和水平高

　　职称只是供购买者参考,一把壶的好坏还是要具体看泥料和做工,不可迷信职称。