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老紫泥好吗?老紫泥紫砂壶适合泡什么茶?

发布时间:2020-08-06 17:20 作者:砂轩紫砂 713

  有位朋友私信砂轩问到老紫泥的问题。因而,砂轩总结了一下关于老紫泥方面的资料,今天在这里为各位壶友解答一下:老紫泥,它好吗?老紫泥紫砂壶适合泡什么茶?


  老紫泥是什么?


  老紫泥名字由来:


  有朋友经常听到老紫泥,就在想为什么要加一个「老」字。这个「老」会说的是紫泥的时间老吗?


  在网上流传着这么一个说法,就说:老紫泥之所以叫“老”是因为它是很多年前炼制的陈腐到了今天的紫泥。


  这个说法正确吗?砂轩认为这个说法是片面的,不对的。为什么这样说呢?砂轩是经过认真思考与取证后才这样说的,下面,就跟着砂轩的思路下,我们一起来看看网上流传老紫泥名字的说法片面在哪里吧!


  证据1.用陈腐时间来定义紫泥的名字岂不乱套


  如果拿泥料陈腐的时间就去定义泥料的名字,那岂不是朱泥陈腐久了就可以叫老朱泥;本山绿泥陈腐的时间就够长了,就可以叫老本山绿泥了。很显然,紫砂界并没有这样的叫法。因此,我们说拿陈腐时间的长短来定义泥料的名字这个说法,并不对。


  证据2.可操作性


  假如我们忽略证据1,假使它成立。老紫泥就是陈腐了几十年的紫泥。但是,泥料的陈腐是需要有人定期打理的,如果在一段时间内没有给泥料充足的水分,那么泥料的陈腐就会停止。这么说来,网上的80年代就开始陈腐的紫泥叫老紫泥,这操作难度很大啊。


  证据3.泥料陈腐概念是近一二十年才有的


  即使我们忽略证据1和找证据2,不考虑这方面。泥料的陈腐是近一二十年才有的事,在往前,我国出于一个特殊的时期,那时是集体所有制,紫砂矿料都是集体所有。想要私藏紫砂泥料再练泥进行陈腐这种可能是及其罕见的。


  证据4.屯紫砂泥的意识


  前3条证据已经把可能性压缩的很小了。我们再来说一下,证据4经过漫长的时间,那时候的人由于生活的原因,远不如现在推崇紫砂,真的会有那么多人有意识的去屯紫泥吗?


  因此,简单以陈腐的时间长来命名老紫泥这个说法太片面,太不正确了。


  那么,「老」紫泥,究竟「老」在哪里呢?

 

原矿老紫泥实拍 

 

       老紫泥好吗?


  「老」紫泥的「老」体现在它的岩化程度高上。老紫泥是岩化程度比较高的紫泥,它的岩层在黄龙山矿石的中槽底部,接近矿脉层的底槽。


  矿料在自然风化,水浸分解的过程中需要的时间必须更久一些。


  那么,老紫泥好吗?


  石化程度高的老紫泥必须经过十年甚至几十年的长期熟化,在腐化过程中,颗粒会自然崩解。因此老紫泥颗粒大小不一,层次感非常丰富,具有颗粒目数层次感跨度大的特点。


  而且老紫泥质稳定,干湿易控,易成型,大小作品均宜,用它泡茶,初见枯萎,稍泡便显油光,古朴端庄,温和典雅,尽显紫砂韵味。


  因此,我们可以肯定的说老紫泥当然是好的。下面,我们就来聊聊,老紫泥它适合泡什么样的茶。


  老紫泥紫砂壶适合泡什么茶?


  上节,我们说到紫泥壶是不挑茶叶的,而老紫泥作为紫泥的其中一种,自然也是不挑的。如果要砂轩来说,老紫泥比较合适泡的茶叶的话,砂轩还是推荐泡普洱和红茶比较好。


  为什么呢?是因为容易养壶,也很漂亮。老紫泥的石瓢壶比较适合发酵高的茶。铁观音也可泡。建议泡铁观音用薄胎的壶,因为1泡铁观音是10克左右,适用150ML的壶薄胎的壶,宜壶外加温,壶内受热,出茶味道香。


  以上就是对老紫泥的是什么,好不好,适合泡什么茶的一个解答,砂轩希望每份解答都能为您带来有用的知识。

 

 蒋艺华老师紫泥作品松鼠葡萄壶


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